白萝卜泡菜的家常做法 ,白萝卜泡菜的家常做法窍门

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本文目录
泡菜白萝卜腌制方法
配料:
白萝卜1根、红米辣椒7根 、菜的菜橙1个、家常家常白砂糖适量、做法做法白醋适量 、窍门精盐适量 、矿泉水适量
步骤1.选一个萝卜
步骤2.萝卜切细条,有小尾指长即可
步骤3.红米辣椒去头,切均匀宽窄的小细段
步骤4.把萝卜条放在感觉的容器内,橙子切片和红米辣椒放在上面,均匀撒上盐和白砂糖,白砂糖多放一些,用稍多些的糖均匀覆盖全部萝卜条,加入白醋至不超过整体萝卜条的一半高度,再加入矿泉水末过萝卜条即可
步骤5.用保鲜膜封住瓶口,拧紧盖子 ,上下摇晃均匀,放进冰箱冷藏至少12小时后再食用
泡菜白萝卜怎么做
以下是泡菜白萝卜的做法 :
主要材料:
-1个白萝卜(500-600g)
-适量的盐和糖
调料材料:
-1个红辣椒(切成小段)
-2个小葱(切成小段)
-适量的大蒜(切片)
-2片姜片
-1勺韩式辣椒粉(根据口味适量调整)
-1/2勺韩式甜面酱
步骤 :
1.首先将白萝卜洗净去皮,然后切成小块 。将小块的白萝卜放入一个大碗中 ,加入适量的盐和糖,然后混合均匀。盐和糖的比例大概是1:1,也可以根据自己的口味多少适当调整。
2.用手揉搓白萝卜块,直到它们出现水分和变软 。这大概需要5-10分钟 。
3.添加调料。将红辣椒、小葱 、大蒜和姜片混合,放入白萝卜碗中 ,加入韩式辣椒粉和甜面酱 。用手将所有食材混合均匀。
4.将所有的材料装进一个容器中并压实。可以用一个压力器或者一个重物压在容器上面 ,这样可以帮助白萝卜块更好地泡菜。然后,再放进冰箱中冷藏大约12-24小时,或者直到白萝卜变软,泡在汁液中。
最终,泡菜白萝卜就做好了,可以作为饭菜或者零嘴食用。需要注意的是,泡菜要放在一个干燥的容器中 ,并且要密封严实,以免泡菜变质。
白萝卜家庭泡菜最简单的做法
步骤/方式1
白萝卜去皮 、洗净、切条用20克盐拌匀
步骤/方式2
锅里加水烧开 ,加入花椒和小米辣、生姜、蒜片生抽 、食盐、白糖熬好后放凉备用
步骤/方式3
容器里放入腌好的萝卜、倒入熬好的香料水 、没过萝卜 、泡制三天就可以吃了
步骤/方式4
成品图
关于本次白萝卜泡菜的家常做法和白萝卜泡菜的家常做法窍门的问题分享到这里就结束了 ,如果解决了您的问题,我们非常高兴 。
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